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酒店餐饮管理中的商务英语翻译策略——评《新编餐饮英语》
被引量:
1
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摘要
随着我国经济快速发展和对外程度加深,国际旅游业务得到迅速发展,越来越多外国游客选择来我国旅游,在领略我国优美风景和深刻历史文化的同时,对我国传统美食有着极高的兴趣。同时随着外国游客增多,我国酒店行业也迎来了新发展机遇期。
作者
杨茜
机构地区
重庆外语外事学院
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2022年第16期5437-5438,共2页
Journal of Food Safety and Quality
关键词
商务英语翻译
餐饮英语
传统美食
酒店行业
外国游客
经济快速发展
旅游
分类号
F719.3-4 [经济管理—产业经济]
H319.3 [语言文字—英语]
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食品安全质量检测学报
2022年 第16期
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