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寨蒿苗侗乡
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摘要
寨蒿镇有被列入世界级非物质文化遗产名录的侗族琵琶歌,还有侗族大歌、山歌、酒令歌等。这里的特色饮食有腌鱼、腌肉、麻饼、腊肉、干鱼、包生菜、塞蒿麻饼、卷粉、芋头糕、寨蒿牛皮糖、三月粑、菜粑粑、酸汤鱼、牛德、折耳根(鱼腥草)、蕨菜、山笋、葛根等。寨蒿镇的节日习俗也很特别,有苗年(众人踩歌堂)、侗年(众人吹芦笙)、中秋节(当晚人们可互摘少量邻居田地里的南瓜、毛豆等农作物),中秋节尤其有特色。
作者
廖敏儿
机构地区
不详
出处
《大学生》
2022年第9期25-25,共1页
关键词
酸汤鱼
节日习俗
鱼腥草
中秋节
芋头
折耳根
毛豆
侗族大歌
分类号
S64 [农业科学—蔬菜学]
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