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可可麻薯软欧包

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摘要 用料:高筋面粉480克,干酵母粉6克,细砂糖120克,牛奶500克,可可粉20克,全蛋液60克,黄油70克,盐6克,糯米粉140克,玉米淀粉40克,红豆沙250克,坚果适量。
作者 无
机构地区 COUSS探味研究室
出处 《饮食科学》 2022年第9期36-36,共1页 Diet Science
关键词 高筋面粉 糯米粉 可可粉 全蛋液 玉米淀粉 软欧包 坚果 红豆沙
分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
  • 相关文献
饮食科学
2022年 第9期

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