什锦芝土烤饭团

用料:米饭一碗,培根两片,胡萝卜两片,西兰花两小瓣,芝士两片,鸡蛋一个,橄榄油、盐、醋、海苔各适量。做法①鸡蛋打散成鸡蛋液,培根切丁,胡萝卜切丁,西兰花切小朵,两个芝士片均分成8块。②锅中加水,加少许盐,下入西兰花烫熟,胡萝卜丁也烫一下,捞出备用。③锅中油烧热,下入鸡蛋液,煎成薄蛋饼,取出切成小块备用。