夏日清凉是薄荷

在炎热的夏季,薄荷是不可或缺的清凉佳品。取薄菏鲜叶揉碎,贴至太阳穴,可提神醒脑,消除午后困顿;用开水冲泡薄荷,擦拭肌肤,可凉肌止痒;可将鲜薄荷洗净,拌上小米辣、米醋、蒜末、生抽等,清香可口、味道鲜美;还可将嫩叶与时令果蔬一起榨汁,做一杯美味的消暑饮品。薄荷是一种常用的中药材,味辛、性凉,归肺、肝经,具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气等功效,临床上常用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、风疹等。