河南四大优势推动酸辣粉产业发展壮大

9月16日,2022中国(通许)酸辣粉行业大会举行,此次大会主题为“豫见酸辣粉 共赢新未来”。开幕式上,河南省农业农村厅副厅长刘保仓在致辞中表示,近年来,随着消费需求升级,新消费迅速崛起,消费者对于方便快捷的速食需求呈现出时尚化的新特点。传统小吃速食化、时尚化,让酸辣粉火出圈,快速发展成为闻名全国的特色美食。移动互联网时代,新渠道创新驱动,社群营销叠加直播带货周期到来,线上线下渠道深度融合,新生活场景加速布局.