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有一次,老恒和酿造厂老板陈卫忠去日本考察一家酱油厂。当时,陈卫忠尝了尝他们的酱油,里面带有一股浓郁的酱香味。他就问身边的日本酱油厂的接待人员:“你们的酱油是纯天然酿造的吗?”接待人员说:“是的,绝对是。”陈卫忠肯定地说:“不,一定加了东西。”那个接待人员愣了一下,只好讪讪地说道:“我们加了少许味素。”