液态奶中的三聚氰胺检测方法探讨液相色谱-串联质谱法

本研究基于高效液相色谱-串联质谱法建立了一种高精密度检测三聚氰胺的方法,并对所建立的方法进行了方法学的考察与验证,参考已有的标准,对标准的相关处理步骤进行优化,采用高效液相色谱-串联质谱法进行分析。结果发现,其标准曲线相关系数为0.998592,方法检出限为0.0015μg/kg,回收率范围为87.79%~104.54%,相对标准偏差为2.39%~5.07%。由此表明,该方法检出限低,回收率较好,精准度高,重复性好,为液态奶中的三聚氰胺检测提供了有力的方法支撑。