摘要
山东省的蛋鸡产业正处在高速发展阶段。伴随着养殖规模的剧增,蛋鸡粪便废弃物的产量也增长迅速,这加重了防控环境污染的难度。蛋鸡粪中含有大量的有机物、病原微生物和寄生虫卵,如果得不到及时的处理,将会对环境造成严重的有机物及病原微生物污染,甚至会危害人畜的健康,所以,一定要处理好蛋鸡粪便废弃物。蛋鸡粪便中的污染主要包括5个方面:氮磷环境污染、药物毒害物污染、微生物病原体污染、微量元素污染、恶臭腐败废物污染。其中氮、磷是粪便中的主要污染物。本文综述了蛋鸡粪便中氮磷产生的原因,提出了解决这些问题需要采取的营养调控措施,提供氨基酸平衡的日粮、添加酶制剂和合成氨基酸、粪便处理等,以减少环境污染。
