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大枣多糖运动食品对篮球运动员运动性疲劳的缓解作用 被引量:2

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摘要 大枣多糖运动食品是专门针对运动群体而开发出的一种具有营养价值的功能性食品,主要成分是高浓度的天然大枣多糖,其能够快速为身体补充各种营养成分,可以有效恢复和增强身体的诸多机能。篮球运动作为一种高强度运动项目,会对球员身体造成巨大消耗,容易导致篮球运动员出现运动性疲劳。如果不能有效缓解运动性疲劳,这不仅会影响到篮球运动员的竞技状态,甚至还会严重损害其身体健康。为此,可以通过大枣多糖运动食品来有效缓解篮球运动员的运动性疲劳,促进其身体机能的恢复。本文主要论述了大枣多糖运动食品对篮球运动员运动性疲劳的具体缓解作用,并提出了一些使用建议,以期为篮球运动员科学食用大枣多糖食品辅助缓解运动性疲劳提供一定参考。
作者 张万欣
机构地区 郑州经贸学院
出处 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第17期I0010-I0011,共2页 Food Research and Development
基金 郑州市2021年度社会科学调研课题(编号:郑社评字【2021】4号)。
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