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全株青贮玉米研究现状及其对肉牛的影响

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摘要 近年来,随着我国经济水平的提高,人们餐桌上的肉类食品也发生了变化,从较低价的猪、鸡、鱼肉转变为较高价的牛、羊肉,随之而来的是肉牛需求量的增加。2005年中国牛肉年产量达到711.52万吨,与1990年相比增长了近6倍;此后,受各种原因影响,国内肉牛存栏量开始下降,牛肉产量明显减少。2014年以来,我国牛肉产量持续增长,至2019年,我国牛肉产量已达677.3万吨。
作者 王健懿
出处 《河南畜牧兽医》 2022年第17期28-29,共2页 Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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