刺树上的野菜分外香

我的家乡是辽南山区的柚岩满族自治县,山高林密,气候宜人。这里出产的各类山野菜成千上万,在满足当地人生活需求的同时,纯绿色无污染的山野菜还通过各种渠道走上大城市居民的餐桌。与一般的山野菜不同,刺嫩芽、刺榆叶、皂角芽均生长在有刺的树上,美味可口,采摘它们需格外留意,搞不好就会付出痛苦的代价。刺嫩芽就生长在刺火棒的头顶。