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痛风患者须讲究饮食
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摘要
痛风患者在饮食上应注意什么?有哪些讲究?对于痛风患者来说,以下食品要尽量少吃。动物类食品肉类及动物内脏可引起血尿酸升高,使人群痛风发病率升高。猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉称为红肉,虽然在传统饮食结构中占重要的地位,但其不仅富含嘌岭,还有丰富的饱和脂肪酸,增加痛风和心血管疾病的发病风险。因此,痛风患者应限制猪肉、牛肉、羊肉等红肉的摄入。
作者
金丽琴
机构地区
浙江省人民医院
出处
《生活与健康》
2022年第9期30-31,共2页
Life & Health
关键词
痛风患者
心血管疾病
发病风险
动物内脏
饮食结构
饱和脂肪酸
红肉
羊肉
分类号
R58 [医药卫生—内分泌]
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