摘要
40岁的时候再创业,你敢吗?明明已经干到全国第一,却要再造一个全新的品牌,你有这样的魄力吗?信良记的创始人李剑,不仅敢做,还把这件事做成了。2020年,信良记出现在罗永浩第一次直播带货的清单里,创下信良记小龙虾单场售卖51万多斤,超过5000万元销售额的记录。2017年至今,信良记拿下近5亿元融资,并成功带火了小龙虾这一预制菜赛道。很多人以为信良记走的无非是网红产品的爆火逻辑,实际却恰恰相反。无论是预制菜还是传统餐饮,都是主打复购率和忠诚度的生意,“网红标签”不过是华丽的外衣,“用户体验”才是必须打赢的一仗。火爆全网的信良记,到底赌对了什么?
