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邓兴旺:中国如何保障粮食安全和食品安全

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摘要要解决当下中国的农业问题,关键是让每一位辛苦劳作的农民增加收入,而且,他们的收入要维持稳定进入2022年以来,新冠疫情和地缘冲突持续扰动全球供应链,国际大宗商品价格高企,加上极热、洪涝天气直接冲击农业生产,全球粮食危机加剧。人类当下和未来的粮食安全问题有解吗?

作者黄山(采访) 张兰太(整理)

机构地区不详

出处《中国改革》 2022年第5期30-34,共5页 CHINA REFORM

关键词国际大宗商品价格辛苦劳作食品安全粮食安全问题全球粮食危机全球供应链保障粮食安全农民增加收入

分类号 F32 [经济管理—产业经济]

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中国改革

2022年第5期

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