摘要
问:茶叶中的芳香物质有哪些作用?答:茶叶中的芳香物质种类繁多,目前知道的约有700多种,每种香气物质的含量都是极其微量的。不少香气物质都具有镇静、镇痛、安眠、放松、抗菌、消炎、除臭等多种功效。问:什么是茶园流灌?答:茶园灌溉的方式有四种,即:浇灌、流灌、喷灌和滴灌。茶园流灌是靠沟、渠、塘(水库)或抽水机埠等组成的流灌系统进行的。流灌能做到一次彻底解除土壤干旱,但水的有效利用系数低,且有可能导致水土流失,庞大的渠系占地面积亦大。茶园流灌对地形因子要求严格,多用于平地茶园和水平梯式茶园以及某些坡度均匀的缓坡条植茶园。
