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福州茉莉花茶 窨得茉莉无上味
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摘要
花茶是我国特有茶类。茉莉花茶是以精制的绿茶加窨茉莉鲜花而成,原产福州。福州地处闽江下游,亚热带季风气候,雨水充足,气候温暖,土壤为闽江冲积沙壤土,较为肥沃,适宜茉莉花生长。福州种植的茉莉花是我国露天栽培纬度(北纬26°)最北的产区,茉莉花特别鲜灵芬芳。
作者
陈金水
机构地区
不详
出处
《茶道》
2022年第9期44-49,共6页
关键词
亚热带季风气候
茉莉花茶
茶类
露天栽培
闽江下游
绿茶
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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茶道
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