抗幽门螺旋杆菌功能食品功效及其研究

本文对幽门螺旋杆菌进行了有关介绍,分析了益生菌抗幽功能食品的作用机制,然后通过斑马鱼实验,对苏芙卫益生菌即食型乳酸菌粉抑制胃幽门螺旋杆菌的功效进行了验证研究。结果显示,苏芙卫益生菌即食型乳酸菌粉对抑制胃幽门螺旋杆菌具有明显作用,与对照组相比,产品组具备显著的幽门螺旋杆菌抑制效果,在相同浓度下,苏芙卫益生菌即食型乳酸菌粉抗幽比克拉霉素的效果显著,随着样品浓度增加,其抗幽抑制功效上升。