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节卡机器人反攻

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摘要 服务3000家企业,辐射11大行业。上海长宁区一家AI食堂火了。“机器大厨”能自动完成烹饪--将净菜放入对应的智能烹饪系统中,系统自动根据当日菜单识别食材并进行煎烤蒸煮、收汁回温。自助取餐区的JAKAMiniCobo商业协作机器人,自动识别货道上的菜品,还能实时补餐;消费者从“智慧回转台”选取菜品后,它通过AI识别智能结算台结算。
作者 周琦
机构地区 不详
出处 《21世纪商业评论》 2022年第9期78-79,共2页 21st Century Business Review
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