关于涉嫌食品安全犯罪的食品评估认定难点分析--以广东省某花生油黄曲霉素超标案件为例

依法及时、准确出具涉嫌违法犯罪食品认定意见是市场监管部门的职责,也是依法打击食品违法犯罪的重要基础。针对涉嫌犯罪案件涉案食品评估认定工作的难点堵点,本文以广东省某花生油黄曲霉素超标案件为例,结合广东市场监管工作实践,总结广东省涉案食品评估认定工作经验做法,同时提出建议与对策。一、案情简介2022年1月25日,广东省某市市场监督管理局根据部署,组织对市内食品生产经营单位开展监督抽检工作,在某花生油小作坊现场抽取了一款制作销售的花生油,由法定食品检验机构检验,发现该花生油样品中黄曲霉毒素B1的检验结果是155μg/kg,不符合《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)花生油中黄曲霉毒素B1≦20μg/kg的标准要求,结论为不合格。