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盐里世界

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摘要 说到盐,大家其实非常熟悉。它是我们厨房中必不可少的一员,是能化最简单的食材为美味的神奇角色。在盐业公司工作,和盐打交道这么多年,我也从这细小的盐粒里发现了一个富有韵味的盐里世界。该从哪里去开始我的描述?从我们购进的一车盐开始可好?“何姐,刚到了一车精制食用盐。”刚上班,同事小王告诉我。
作者 何海燕
出处 《中国盐业》 2022年第14期59-60,共2页 China Salt Industry
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