谨防利用“生鲜灯”给食品“遮丑”

原本颜色发白的猪肉,经暖红色灯光照射,变得光鲜亮丽。这种通过调整光照颜色让食品看起来更“新鲜”的灯具在业内被称作“生鲜灯”,近年来在各大商店超市、生鲜市场上运用相当普遍。在一些商店超市、农贸市场,不少商家都在生鲜区域使用了这种“生鲜灯”,有的还分别对肉类、海鲜、果蔬等使用了不同颜色的“生鲜灯”。