甩碗米线

有人说世间最让人难忘的,说到底就是家乡的味道。味道,其实就是思念,是每一个人心中解不开的乡愁。不论是在外打拼后的只把他乡当故乡,或者出差旅游求学去到江南鱼米之乡、齐鲁大地,就算吃过当地广为流传的古时宫廷御膳,领略过煎炸烩炖、焖煨蒸烤的特色菜品,琳琅满目的大餐小吃,回到云南,下了飞机的第一个念头仍然是:走,甩碗米线!米线,这种让游子们魂牵梦萦的吃食,是云南独特的小吃食材。