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浅谈武夷岩茶水仙茶文化及初制加工
被引量:
1
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摘要
本文综述了武夷岩茶水仙的历史茶文化与加工技术的介绍,通过对水仙茶的加工细节把控技术特点,提高茶叶品质依据.
作者
薛庭
机构地区
武夷山市悦岩茶厂
出处
《福建茶叶》
2022年第9期22-24,共3页
Tea in Fujian
关键词
武夷水仙
历史茶文化
加工
技术
特点
品质
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
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