基于茶艺基础课程思政发展的教学实践研究

推进课程思政建设与教学实践,是贯彻落实立德树人根本任务的重要举措,而专业课是课程思政建设与实施的重要载体。茶艺基础课程作为我国高校酒店管理专业的专业课程,其中蕴含丰富思政教育元素,但由于教学过程中,对德育教育重视度低、思政元素挖掘深度不足、教学方式方法单一化等问题,削弱了课程思政实施效果。对此,在茶艺基础课程思政教学实践中,应遵循融合原则、多元引领原则、联动原则与体验原则,并采取重构课程思政教学目标、设计课程思政教学内容、创新课程思政教学方法、增强教师课程思政能力、组织丰富第二课堂活动、优化课程思政考评体系等策略,继而实现课程思政教学目标。