植物奶油真有这么大的危害吗?

最近,很多网络视频都在染植物奶油的危害,有的将其比喻成慢性毒药,甚至说植物奶油或酿食物史上最大灾难,危害堪比杀虫剂。早上吃一块蛋黄派、喝一杯咖啡;中午吃点儿沙拉;下午茶再来点儿小蛋糕或夹心饼干这是很多年轻人的生活方式。但这些食品中多含有植物奶油(即氢化油)。最近,抖音、快手等平台上,很多视频展示了植物奶油的危害,有的甚至将其比喻成杀虫剂和慢性毒药。