厨房里的科学实验--鸡蛋篇

作为食材界的全能选手,鸡蛋是很多家庭餐桌上的常客,它不仅能补充蛋白质,还能补充人体所需要的维生素、微量元素。不过也有不少人觉得蛋黄的口感很壹人,不爱吃蛋黄。今天我们就利用厨房里的食材……鸡蛋,一起做个趣味实验吧,你会发现蛋黄其实是个“营养宝库”,吃全蛋比只吃蛋白对健康更有好处哦。