金秋,妙手“藕”得

莲是很多文人墨客歌咏的对象一一“莲出淤泥而不染”“鱼戏莲叶东”“最喜小儿无赖,溪头卧剥莲蓬”……莲浑身是宝,其地下茎——藕,味道鲜美、营养丰富,被誉为江南水八仙之一。