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口香糖是什么做成的?
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摘要
香糖之所以耐嚼,是因为其中含有胶基(一种合成橡胶)。将胶基与甜味剂或其他香料混合,就制成了口香糖。在60~70年前,胶基通常由天然树胶加工而成,乳白色的树胶汁液来自原产于墨西哥南部、中美洲和加勒比海地区的人心果树。口香糖的标准吃法是咀嚼,不宜吞食,但如果你不慎误吞了一小块口香糖,也不会有什么问题。其中的甜味剂和香料会被消化系统分解吸收,胶基不会被分解,它会直接顺着消化道排出体外。
出处
《环球科学》
2022年第18期81-81,共1页
关键词
口香糖
胶基
甜味剂
加勒比海地区
耐嚼
树胶
合成橡胶
香料
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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