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羊快疫的屠宰检疫与病死尸体处理

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摘要 随着民众对食品质量安全关注程度的提高,羊的屠宰和检疫工作的重要性更加凸显。目前,我国对禽畜的屠宰及检疫方面有很多规定,但羊的屠宰检疫工作还存在一些问题。基于此,本文主要阐述羊快疫的屠宰检疫与病死尸体处理,并提出了加大检疫设施投入、完善牛羊屠宰市场等一些建议,供参考。
作者 黄德建
出处 《畜牧兽医科技信息》 2022年第9期156-158,共3页 Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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