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基于“浙食链”,打造食品安全智慧监管“基石”
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摘要
浙江省市场监管局于2021年3月15日正式上线运行全国首个食品安全追溯闭环管理系统“浙食链”。该系统能够归集食品从农田(车间)到餐桌全过程生产流通交易数据,实现食品从“农田(车间)到餐桌”的闭环管理和反向的溯源倒查。“浙食链”应用形式和路径。“浙食链”由浙江省局统筹建设,全省市场监管部门统一应用。
作者
李桂星
刘高宁
机构地区
不详
中国人民大学
出处
《市场监督管理》
2022年第18期24-25,共2页
MARKET REGULATION
关键词
统筹建设
市场监管部门
交易数据
食品安全
智慧监管
闭环管理
浙江省
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
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市场监督管理
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