堂吃的“预制菜”与消费者的知情权

如果你和家人或好友聚餐,选择的还是连锁品牌饭店,可是上菜的时候,端上来的是一份份经过微波炉加热或是只经过简单热炒的“预制菜”,你还有没有心情大快朵颐?“预制菜”一直都有,但近几年因为疫情而逐渐“火爆”,一方面是因为疫情期间物资供应受限,消费者选择余地缩小,“预制菜”成了快捷、经济的选择。