《食品安全法》第一百三十六条适用研究

【案情】2022年3月18日,某市市场监管局委托检测机构,对该市某大型全国连锁生鲜超市销售的皮皮虾(虾蛄)进行了监督抽检。检测结果,镉(以Cd计)项目不符合GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》规定的要求(标准值:≤0.5mg/kg,实测值3.0mg/kg),检验结论为不合格。当事人提出复检申请。经复检,实测值为3.1 mg/kg,仍为不合格。