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农产品质量安全影响因素分析及对策 被引量:5

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摘要 农产品质量安全是事关民生的大事,而保障农产品质量安全是新时期农业及农业经济工作的重点。本文以保障农产品质量安全的重要性为切入点,通过农产品质量安全的影响因素,分析农产品的发展现状和存在问题,并从农产品标准化生产、监管制度、质量检测及质量安全追溯体系等方面提出相应的优化策略。
作者 牛玮 郭慧娟
出处 《中国食品工业》 2022年第18期71-73,77,共4页 China Food Industry
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