中小乳业企业质量成本核算及控制探析

在食品行业,质量成本是企业产品定价和编制财务报表的重要依据,质量成本核算的准确与否,直接影响着企业的经营成果和利润分配,进而影响企业整体利润。本文通过对我国中小乳业企业质量成本核算与控制现状进行分析,试图完善企业质量成本核算方法,使企业总成本降低,进而提高企业竞争优势。