江津枳壳发展历史现状及对策探讨

Discussion on the historical situation and countermeasures of the development of Jiangjin Aurantii Fructus

江津枳壳是“渝十味”道地药材主导品种之一,江津现有数十株百年枳壳树。江津枳壳青皮白口、肉头厚实、气味浓烈、药效显著,是“川枳壳”典型代表之一,经济价值高,是江津特色经济作物。梳理了江津枳壳种植历史渊源,其始于明代,盛于清朝;分析了江津枳壳的发展现状,目前主要分布于綦江河、笋溪河及长江沿岸15个镇37个村社,现有面积895.74 hm~2,年产干枳壳1770 t。从“科学规划,有序发展;品质优先,品牌保障;示范带动,科技支撑;保护开发,融合发展”几个方面提出了进一步发展的对策。