摘要
长吻隶属鲿科,是我国重要的水产养殖品种之一,广泛分布在淡水水域中,包括辽河、岷江、淮河、长江和珠江等,以长江水系为主。2020年,我国长吻年产量已达到21195吨。与鲤鱼和鲫鱼相比,长吻拥有更高浓度的不饱和脂肪酸和油酸,并且肉质细嫩,无肌间刺,因此广受消费者喜爱。在池塘养殖条件下,2龄长吻可达到上市规格,3龄达到初次性成熟。
出处
《科学养鱼》
2022年第9期72-73,共2页
Scientific Fish Farming
基金
财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系(CARS-46)
四川省农业科学院“1+9揭榜挂帅”水产(蚕)畜禽突破性品种科技攻关项目(1+9KJGG004)
四川省科技计划项目(2021YFYZ0015)
四川省自然科学基金(2022NSFSC1743)。