余甘子的酚类成分及药理活性研究进展

余甘子为我国传统中药,药用历史悠久,具有清热凉血、生津止咳、消食健胃功效,在我国资源丰富。酚类成分为余甘子的主要有效成分,分为鞣质类(没食子酸鞣质类、逆没食子酸鞣质类)、酚酸类(没食子酸类衍生物、粘酸类衍生物)、黄酮类,其中鞣质以可水解鞣质为主。现代药理学研究表明,余甘子具有心血管保护、抗肿瘤、抗炎和抑制氧化应激、降血糖、抗菌和抗真菌、止泻与痉挛等活性,其中心血管保护作用尤为显著,在临床试验和药理实验均表现良好。现代药理学研究结果与传统药物余甘子的治疗功效相互印证。本文对余甘子酚类成分及药理活性研究进展进行综述,以期为进一步研究和开发余甘子资源提供参考。