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摘要
中秋节过了,很多人家里的月饼可能还没吃完。虽然不同人对月饼的口味很难达成一致,但是有一种口味的月饼经常会在网上形成支持和反对两派,恰如蔬菜中的香菜、水果中的榴莲。这种神奇的月饼就是五仁月饼。当月饼盒中的“豆沙”“枣泥”“玫瑰”都离开之后,五仁依旧会在很长一段时间里坚守岗位。当然,我会用各种方法来拯救它们,比如在啃掉饼皮之后。
作者
史军
张洋(图)
机构地区
不详
出处
《中国烹饪》
2022年第10期88-91,共4页
Chinese Cuisine
关键词
月饼
榴莲
中秋节
饼皮
口味
豆沙
水果
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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