将劳动教育融入中职旅游专业课程的探讨——以茶艺服务课程为例

一、中职学校专业课融入劳动教育的现状目前,中职生的文化基础知识普遍较为薄弱,虽然专业学习兴趣浓厚,但对学习专业知识的理解过于浅显,并未能深入理解专业所承担的社会责任。学生虽然掌握基础的专业知识,但不具备创新能力,对社会责任感认知不足,劳动观念认知偏离。由于中职学校长期以来致力于培养技能型应用人才,偏重传授专业知识与培训技能,忽视了价值观引领和育人导向,劳动教育的弱化和边缘化非常严重。如何在旅游专业的核心专业课中落实“劳动教育”,需要我们研究和探讨,下文将以旅游专业技能核心课茶艺服务为例,探讨如何将劳动教育融入专业课程教学。