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重阳糕
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摘要
用料:糯米粉75克,白粘米粉190克,白砂糖30克,清水145克,蔓越莓干150克,椰蓉适量。做法1蔓越莓干热水冲洗后,加纯净水放入小锅中煮沸变软捞出降温,放入搅拌机中打碎成泥,蔓越莓馅儿完成。
作者
inCc_v5(文/图)
机构地区
不详
出处
《饮食科学》
2022年第10期46-46,共1页
Diet Science
关键词
蔓越莓
糯米粉
粘米粉
纯净水
椰蓉
搅拌机
白砂糖
煮沸
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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饮食科学
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