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“贾国龙功夫菜”可有“真功夫”?
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摘要
对于贾国龙“押”上姓名的预制菜品牌,“贾国龙功夫菜”如何从预制菜“江湖”中厮杀出来成为一个问题。2022年初,西贝餐饮集团董事长、创始人贾国龙定调贾国龙功夫菜是西贝未来的核心战略,并在采访中公开表示,“‘贾国龙功夫菜’是把我的名字赌上去了,而且还有一个1ogo是用的人头标,基本是我用人头担保。”
作者
李婷
石丹
机构地区
不详
出处
《商学院》
2022年第10期69-72,共4页
Business Management Review
关键词
核心战略
餐饮集团
真功夫
预制
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
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