柑橘吃多了 为何人变黄

柑橘味美多汁,酸甜可口,且能补充维生素C,是人们喜爱的水果之一。柑橘好吃但不宜多吃,以免导致皮肤变黄亦称“柑橘黄”。柑橘吃多了,为何人变黄,柑橘黄,又称胡萝卜素血症,是指长时间连续进食柑橘导致体内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症,常由进食大量柑橘所致,故称“柑橘黄”。其主要表现为全身皮肤黄染,先从手掌和脚掌开始,逐渐向驱干和面部蔓延,同时出现恶心呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。