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大豆吃多了,有什么危害
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摘要
由大豆制成的食物花样繁多,豆浆、豆腐脑、豆腐乳、酱油、豆腐干、豆腐皮、腐竹、豆花、豆奶粉、大豆油……国人对大豆的偏爱,从这些衍生品中可见一斑。大豆对健康的益处,也因此被大力推广,甚至被冠以“超级食物”的名号。大豆确实有它健康的一面,但是过量食用,对身体健康也会有一定危害。
作者
瘦龙
机构地区
不详
出处
《健康》
2022年第10期47-49,共3页
Health
关键词
豆奶粉
豆腐皮
大豆油
豆腐乳
腐竹
豆腐干
豆腐脑
豆浆
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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