大规格个体比例高

鳢是我国重要的淡水优质鱼类,产量高、肉质好,无肌间刺,药用价值高,经济效益好,深受消费者喜爱。近年来,养殖产量稳步增长,2020年产量达50.11万吨,主产区分布在广东、山东、浙江等地。由于养殖单产高、养殖经济效益好,已成为我国重要的特色淡水养殖品种之一。