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"全营养食品"--藜麦
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摘要
关注健身瘦身话题的人士可都知道如今风靡全球的“网红食物”--。虽然名字里面有个“麦”字,其实藜麦与禾本科的小麦是八竿子也打不着关系的。藜麦是藜属植物的种子,不属于作为主食的禾本科谷物范畴,但人们又认为藜麦实际上充当着谷物的作用,故有“假谷物”之称。
作者
李心平
壹图(图)
机构地区
不详
出处
《中老年保健》
2022年第10期40-41,共2页
关键词
营养食品
假谷物
藜麦
主食
瘦身
禾本科
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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中老年保健
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