"全营养食品"--藜麦

关注健身瘦身话题的人士可都知道如今风靡全球的“网红食物”--。虽然名字里面有个“麦”字,其实藜麦与禾本科的小麦是八竿子也打不着关系的。藜麦是藜属植物的种子,不属于作为主食的禾本科谷物范畴,但人们又认为藜麦实际上充当着谷物的作用,故有“假谷物”之称。