王宜:“三口之育”重塑餐桌上的家风

品育,真正的国风教育近些年,国内开始出现并流行“食育”,还有不少“食育”相关培训机构相继出现。所谓“食育”,就是良好饮食习惯的培养教育,这个概念最早于1896年由日本养生学家石家左玄提出,他认为“体育、智育、才育即是食育”。食育教育一直在日本进行得如火如茶,从幼儿园到大学,父母、老师、社会都非常重视。