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火锅小面江湖菜就这样吃出地道的重庆味
Local Delicious Food in Chongqing
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摘要
右图为更新修缮后的十八梯传统风貌区。上世纪末,它是重庆重要的.商品集散地,连接“母城”上下半城。许多老山城记忆,可在这里寻到。
作者
周影
张坤琨(图)
蒋继航(图)
左小朵(图)
机构地区
不详
出处
《城市地理》
2022年第10期48-55,共8页
City Geography
关键词
商品集散地
江湖菜
火锅
重庆
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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