不同避雨棚架对江西葡萄病害发生与果实品质的影响

为探明不同避雨棚架对江西葡萄病害发生及果实品质的影响,设优化“V”形双龙干与传统“V”形双层架2个处理,开展田间对比试验。结果表明:从病害发生程度来看,前者病害发生晚,病叶率显著降低,病情指数降幅率达95.23%以上,病果率降幅达90.86%。从葡萄营养生长情况来看,前者营养生长阶段枝蔓和叶片指标(枝粗、叶长、叶宽、叶质量、叶面积和叶厚系数等)第1年和第2年均有所提高,达显著差异水平。从葡萄果实品质来看,前者可溶性固形物含量、还原糖含量和糖酸比分别比后者提高12.33%、18.79%和13.76%,达显著差异水平,总酸浓度仅提高4.00%,无显著差异。前者可溶性固形物含量高,还原糖多,糖酸比处于黄金段30~35之间,总酸浓度无差异,葡萄果实品质明显提高。试验表明,采用优化的“V”形双龙干避雨架,可减轻葡萄病害发生、减少农药用量,更适宜葡萄营养生长,提高葡萄综合品质,在江西等南方葡萄产区,有很好的推广应用前景。