食在人间,川菜名厨们的美食哲学

成都是一座美食之都,毋庸置疑。生活在这里的人们不管在什么时候,都不会停止追求美食的热情。普通人家的掌勺人每天换着花样儿的下厨,顶级餐厅里的知名主厨更是把匠心与智慧,统统融入川菜发挥到极致。今天,我们推出国庆特别策划,带你走进人间百味,了解成都川菜名厨们的美食哲学。